Matcha vs. Kaffee: Was ist besser?

Kaffee ist das Standardgetränk für Energie am Morgen. Matcha macht dasselbe, aber anders. Der grösste Unterschied liegt nicht im Koffein selbst, sondern in der Art wie es wirkt.

Koffeingehalt im Vergleich

Eine Tasse Kaffee enthält ca. 80 bis 100 mg Koffein. Eine Portion Matcha (2 g) enthält ca. 60 bis 70 mg. Der Unterschied ist also gar nicht so gross. Aber: Matcha enthält zusätzlich L-Theanin, eine Aminosäure die für entspannte Konzentration sorgt.

Wirkung: Crash vs. Flow

Kaffee wirkt schnell und direkt. Das Koffein flutet den Körper, sorgt für einen Push und danach oft für ein Tief. Bei Matcha wird das Koffein durch L-Theanin langsamer aufgenommen. Das Ergebnis: eine gleichmässige Energie über 4 bis 6 Stunden. Ohne Crash, ohne Nervosität.

Antioxidantien

Matcha schlägt Kaffee hier deutlich. Da du das ganze Teeblatt trinkst (als feines Pulver), nimmst du alle Nährstoffe auf. Matcha enthält etwa 137-mal mehr Antioxidantien als normaler grüner Tee und ein Vielfaches von Kaffee.

Fazit

Kaffee ist nicht schlecht. Aber wenn du eine gleichmässigere Energie ohne Crash willst und gleichzeitig von den Antioxidantien profitieren möchtest, ist Matcha die bessere Wahl. Am besten: einfach ausprobieren.