Im Set enthalten:
- ·Chawan – Teeschale mit Ausgusslippe
- ·Chasen – Bambusbesen mit 80 feinen Borsten
- ·Chashaku – Bambuslöffel zur Dosierung
- ·Ceremonial Matcha "Signature" 30 g aus Kagoshima – erste Ernte (Ichiban)
Gratis Versand in 1–3 Werktagen · Sichere Zahlung via Stripe · 100% natürlich, ohne Zusätze
Beschreibung
Das Matcha Starter Set "Signature" ist die Premium-Version unseres Sets. Eine Chawan, ein Chasen Bambusbesen mit 80 Borsten, ein Chashaku Bambuslöffel und unsere Ceremonial Matcha "Signature" 30 g Dose aus erster Ernte (Ichiban) in Kagoshima, Japan. Wer Matcha pur als Usucha geniessen möchte oder seinen Lieblingsmenschen ein hochwertiges Geschenk machen will – hier ist's.
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Chawan (Teeschale). Handgefertigte Schale mit Ausgusslippe und matter Glasur. Innendurchmesser ca. 11 cm, perfekt für die traditionelle W-Bewegung mit dem Chasen. Sie ist auch einzeln im Shop für CHF 20 erhältlich — im Set bekommst du sie kostenlos dazu.
Chasen Bambusbesen. 80 feine Borsten aus einem einzigen Stück Bambus, handgefertigt nach traditioneller Methode. Vor dem ersten Gebrauch kurz in lauwarmes Wasser einlegen, damit die Borsten weich und flexibel werden.
Chashaku Bambuslöffel. Traditioneller japanischer Bambuslöffel zur präzisen Dosierung – ein gestrichener Löffel entspricht ca. 1 g Matcha.
Ceremonial Matcha "Signature" 30 g. Unser feinster Matcha aus Kagoshima, Japan. Erste Ernte (Ichiban-cha): die jungen Blätter sind reich an L-Theanin, was Umami und natürliche Süsse verstärkt. Drei bis vier Wochen vor der Ernte beschattet, in Granitsteinmühlen langsam vermahlen, ohne Zusätze. Ideal pur als Usucha.
Zubereitung als Usucha (pur). 2–3 g Matcha durchs Sieb in die Chawan geben, mit einem Schluck heissem Wasser (70–80 °C) zu einer glatten Paste verrühren, dann auf 40–50 ml auffüllen und mit dem Chasen in Z-Bewegungen schaumig schlagen, bis sich eine feine Schaumkrone bildet. Pur geniessen, ohne Milch oder Zucker.
Pflege. Chasen nach Gebrauch mit warmem Wasser abspülen und auf einem Halter lufttrocknen lassen. Chashaku mit trockenem Tuch abwischen, kein Wasser. Chawan handwaschen, nicht in der Spülmaschine.
Mehr Tipps und Rezepte findest du in unserem Matcha-Anfänger-Guide und unter Rezepten.
Für wen ist das Set?
- ✓ Matcha-Kenner und Liebhaber
- ✓ Pur-Trinker (Usucha)
- ✓ Geschenk-Suchende für besondere Anlässe
- ✓ Premium-Qualität mit erster Ernte (Ichiban)
Häufige Fragen
Kann ich die Schale auch einzeln kaufen?
Doch — die Matcha Schale gibt es auch einzeln im Shop für CHF 20. Im Set bekommst du sie zusätzlich.
Wie viel spare ich gegenüber dem Einzelkauf?
Matcha (CHF 29) + Chasen (CHF 18) + Chashaku (CHF 6) ergeben einzeln gekauft CHF 53. Im Set zahlst du CHF 49 – sparst also CHF 4 und bekommst die Chawan und Gratisversand kostenlos dazu.
Was ist der Unterschied zum Essential-Set?
Beide Sets enthalten die gleichen Zubehörteile. Der Unterschied liegt im Matcha: Essential ist der Daily-Driver für Latte und tägliche Zubereitung, Signature die Premium-Wahl aus erster Ernte (Ichiban) für puren Genuss als Usucha.
Wie wird das Set verpackt?
Geschenk-tauglich verpackt mit allen vier Komponenten. Versand schweizweit in 1–3 Werktagen mit der Schweizer Post. Versand ist beim Set immer inklusive.
